المنسف علي اصوله

من طرف **ملكة المنتدي** السبت أغسطس 23, 2008 1:49 am

المنسف على اصوله

السلام عليكم اخواتي العزيزات

ابداء معكم عمل المنسف الاردني خطوه خطوه فهو الطبق المفضل لزوجي
المكونات
1 لحم بلدي
2 الجميد اوالبن
3 الرز المصري
4الوز والصنوبر والبقدونس لزينه
5 الخبز المشروح
الطريقه

نجيب الحم البلدي ونغسلى ونقطع عليه حبه بصل
ونكون مجهزين البن ونحطى مع الحم ونحطى على النار بدون ملح لأن البن مالح
ونخلي على الغاز لين يستوي الحم

نكون طبخنى الرز عادي

ونحضر المكسرات ونقطع البقدونس لزينه
طريقة الغرف
نجيب صحن مدور ونحط الخبز ونحط عليه شوي لبن من القدر
بعدين نجيب الرز ونغرفه
وبعدين نحط الحم فوق الرز
ونحط البن بصحن غرف جانبي
ونرش المكسرات والبقدونس

جربوه رح تدعولي صحتين وعافيه المنسف علي اصوله Smile