قطع الدجاج المتبللة للقلي

من طرف **ملكة المنتدي** السبت أغسطس 23, 2008 1:47 am

قطع الدجاج المتبلة للقلي (Chicken Nuggets)

المقادير
500 غرام لحم دجاج
ملعقتين كبيرتين طحين
بيضة مخفوقة قليلأ
ملعقة خردل
ملعقة كبيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل اسود
للتغليف
بيضتان
طحين
بقسماط (خبز جاف مطحون)

الطريقة
لحم الدجاج يفرم بالماكنة وتوضع عليه باقي الأشياء. .1
تشكل حسب الرغبة وتوضع في الطحين ثم البيض المخفوق قليلأ وبعدها في البقسماط، تحضر كل الكمية. .2
يسخن زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة. .3
تقلى التشيكن نيكتس الى ان تصبح ذهبية اللون وألف صحة وعافية. .4

غفر الله لنا ولكم

احتررامااااااااااتي
__________________